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#硬核菜谱制作人#芸豆肉片炖粉条(8/16)
把所有的食材备齐。
把猪肉洗净后,用刀切成薄片,香菜切段,葱姜切碎,芸豆摘洗干净后用手掐段。
锅烧热后倒入花生油烧至六成热时,小火慢慢炸香八角,再大火爆香葱姜丝。
这个时候加入切片的猪肉。
加入生抽调味调色。
大火继续翻炒猪肉均匀入味。
这个时候加入芸豆。
大火继续翻炒至所有的食材。
加入适量的盐调味。
再倒入适量的清水。
大火煮沸后,放入洗净的粉条。
大火继续煮沸后转中火继续炖煮至锅中汤汁浓稠时。
加入鸡精调味。
大火烧开后,撒上香菜段即可关火。
好吃到没有朋友,老公一口气吃了一大碗。
成品一