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#美食新势力#烤土豆糯米球(5/15)
土豆切片蒸熟
然后用叉子捣碎
加入适量的盐
准备一个鸡蛋，筷子搅拌一下
土豆泥里面倒一点点鸡蛋液（要留一点鸡蛋液裹土豆球）
加入糯米粉
抓板均匀
然后电子秤分好土豆球，我做的是40g一个，看自己喜好
站一圈鸡蛋液
然后放到面包糠里面裹一层
摆在烤盘上面
陆陆续续做好了
放入烤箱，180度15分钟。
出炉撒一点 番茄酱配着吃。
成品