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五香茶叶蛋(6/7)
鸡蛋清洗干净
放入电饭煲中煮熟。
煮好的鸡蛋用勺子敲碎。
将鸡蛋再次放入电饭煲中，加入茶叶（我用的红茶）、香叶、桂皮、八角、花椒、冰糖、盐、老抽、适量水。
再煮一个煮饭程序。
煮好后，再在汤汁里浸泡一夜，味道更佳。
我通常都是晚上做，第二天早上就可以吃啦。