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什锦牛肉粥(4/10)
准备食材:小米20克,牛肉30克,莴笋20克,胡萝卜10克,浸泡好的木耳5克,浸泡好的宝宝粥米20克。
牛肉切小丁。 »食材颗粒的大小可以根据宝宝的咀嚼能力调整。
奶锅中水开放入牛肉丁、姜片,焯水3分钟,去除血水,去腥,捞出。
另起一锅,水开倒入莴笋,胡萝卜、木耳,焯水2分钟捞出。
莴笋切小丁,胡萝卜剁碎,木耳也剁碎。»食材尽量剁的碎一些,方便宝宝的咀嚼和消化。
奶锅中倒入小米和浸泡好的宝宝粥米,加入500毫升清水,煮10分钟至水开。
水开倒入牛肉丁,木耳碎,再煮10分钟。
再倒入莴笋丁、胡萝卜碎。
中途稍稍搅拌一下,最后煮10分钟,煮熟即可。 »妈妈们要记得边煮边搅拌,以免糊锅。
出锅啦!软软糯糯的粥面,看着是不是特别有食欲。橙色和绿色的搭配,瞬间就能吸引宝宝的注意,尝一口还能吃到嫩滑的牛肉粒,口感爽脆的莴笋搭配木耳,特别鲜美,咕噜咕噜一碗就下肚啦。