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玉米筒骨汤(6/6)
筒子骨踔水,捞起洗净备用。
准备葱、姜。
锅入放入油烧热。
放入筒骨煸炒至水份收干,放入葱、姜、料酒、醋。
加入适量水,肉和水一起倒入紫砂锅。
我是炖了四个小时后放入玉米和枸杞,喝之前放入盐、鸡精、胡椒粉调味。