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红枣银耳梨羹(
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将所有的主食材准备齐全。
银耳提前用清水浸泡三四个小时。
用手撕成小耳朵备用,尽量撕小一点,这样才比较容易出胶质。
将银耳红枣放入陶煲王中,一次性添加足量的清水。
大火烧开后转小火熬煮50分钟,放入冰糖。
再放入梨块,继续小火煲15分钟。
出锅前5分钟放入一些枸杞。
软软糯糯,清甜可口的银耳羹就完成。