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红薯粉条木耳包子(3/19)
先准备好馅料的食材
木耳冷水泡发
红薯粉条用热开水泡软
玉米切半，剥出玉米粒
红萝卜去皮，洗干净切丁
红薯粉条切碎
木耳切碎
不粘锅倒入玉米油，打入鸡蛋，煎成形后再打散
再把胡萝卜，葱花，红薯粉条和玉米粒倒入翻炒均匀
加入盐，芝麻油，和胡椒粉调味，盛出晾凉
面团的全部材料称好后，倒入面包桶里
接通电源，开启ACA面包机，按自定义程序开始揉面
揉好后拿出来平均分成30g一个的小剂子
揉圆后，再用擀面杖分别擀成中间厚，四周薄的圆型
放入馅料
包起来
全部做好后放入蒸锅，开始发酵 面团发到比原来的体积大两倍后，大火烧开水，转中火蒸15分钟，闷五分钟再开盖
成品图
看一下内部组织