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#晒出你的团圆大餐#巧克力爆浆曲奇(5/16)
首先秤量好需要用到的材料。
中粉也秤好。
然后把黄油隔水融化，加入海盐拌匀。
再加入红糖和细砂糖。
用手动打蛋器搅拌均匀。
再加入蛋液拌匀。
把可可粉，泡打粉，中粉混合均匀。
加入混合过筛好的可可粉，泡打粉，中粉。
用刮刀搅拌均匀。
再加入巧克力碎拌匀。
面团可以平均分成12份，每人约65克。
每份里包裹两三块巧克力。
滚圆包好，依次摆入烤盘。
放入提前预热好的烤箱中层，以上下火，180度，烤15分钟左右。
趁热掰开，可以看到爆浆哦。
成品图