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红枣司康(3/15)
准备好需要的食材。
往牛奶内加入酵母粉拌匀。
接着加入全蛋液和糖粉拌匀。
大碗内倒入金龙鱼面包用小麦粉和盐，混合拌匀。
加入切碎的黄油，用手搓成屑状。
分两次加入液体拌匀。
用手揉成光滑的面团。
把揉好的面团擀成圆皮状，放上事先切好的1/2红枣碎。
然后对折起来，放上剩余的红枣碎。
对折后揉成圆形，盖好保鲜膜室温发酵至两倍大。
发酵好后按扁，切成8等份。
司康摆入不粘烤盘，表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻。
入预热好的烤箱中，上下火170度，约烤16分钟。
成品图。
成品图。