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土豆牛肉夹(0/7)
土豆洗净后，放在两只筷子中间，两连刀后中间切开，形成一个夹子状，像藕盒一样的。泡水中，去掉本身的淀粉
香菇切成碎丁
将料酒倒入搅拌均匀后，放上各种粉类，搅拌均匀，最后加鸡蛋和淀粉，顺着一个方向搅打，最后加点油，搅拌好
搅打成这样即可
将肉馅儿加在土豆夹中
烤箱铺锡箔纸，纸上刷些油，避免粘，将土豆夹放上表面刷油
烤箱200度预热后烤10分钟后，拿出撒芝麻，再烤10分钟，出锅后还可以淋上番茄沙司