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#秋天怎么吃#鹅蛋黄海绵饼干(0/12)
用料：低筋粉30克，牛奶24克，鹅蛋黄40克，细砂糖15克
将蛋黄与细砂糖混合，
用打蛋器搅打成稠厚发白的糊状。
加入15克牛奶，
拌匀。
分几次筛入低筋粉，切拌均匀。
加入剩下的牛奶，
拌匀。
装入裱花袋，剪口。
在烤盘中挤出约一元硬币大小的圆，
放入烤箱，中层，上下火160度，烤约5-8分钟，表面上色后转120度，烘烤约10中，
烘透后出炉，冷却后立即密封保存。