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#秋天怎么吃#葡萄干欧包(4/10)
所有材料放进料理机的桶中。
和面20分钟（面团会比较湿，不用担心），加入黄油后再次揉面20分钟。
葡萄干用朗姆酒浸泡20分钟，核桃仁切碎。
将葡萄干和2/3的核桃仁揉进面团里（面团很湿，可以撒点手粉）
发酵到两倍大。
排气后分成三团
整形成橄榄状。
室温下醒发一小时。
割包，撒上核桃仁碎
烤箱预热180度，烘焙15分钟。