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韭菜葫芦猪肉皮皮虾水饺(4/4)
皮皮虾蒸熟,可直接吃,剩下剪开两侧待用。 提前和面醒面,做到盆净,面净手净。
剥开皮皮虾,切块
肉馅剁碎,加入葱姜,酱油,鸡蛋,植物油,香油,和剁碎的皮皮虾肉。加适量胡椒粉花椒粉。
公公自己种的小韭菜洗净剁碎,葫芦刮丝(忘记照相了),拌入馅料中。 一家人一起包起来!