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健身减肥福音：高蛋白营养蕃茄酱，百搭万能酱(11/13)
食材准备
番茄底部划十字，水开后窜烫去皮，去皮后的番茄切块，洋葱切块，小香葱切段
料理机或者榨汁杯中加入洋葱和番茄，哈哈，结果顶满了，不用担心，先打一下，成汁的番茄就会缩下去，就可以继续添加了
大概打一下就立马萎缩的蕃茄君们
加入豆腐，大蒜，洋葱和香葱继续打至稠滑
在酱汁里加入一些柠檬汁，避免氧化变色，保持粉红色的少女心，我用了大概1/4个
打好的酱汁倒入锅中，穷酸如我还稍微涮了一下料理杯
加入黑胡椒和少许盐中小火慢慢熬煮，一边煮在锅内推动搅拌以防粘锅
等酱汁微微开始黏稠的时候加入30克黄油
继续翻搅，全程保持小火，我用擦丝器刮一些柠檬皮碎进去，嘿嘿
熬煮酱汁的同时可以烧开水烫密封瓶杀菌，开水中煮1分钟后捞出倒扣至干爽无水
搅至酱料用勺子推开后痕迹不会很快被覆盖就快好了
o(^_-)O 嗯，说的就是这个汉堡，里面贝果上涂抹的就是它