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橙香葡萄干面包布丁(13/14)
食材合照
橙子一个，用盐搓洗干净后削下橙皮屑，注意不要白色果皮部分。
安佳小黄油用起来很方便，容易软化和融化，味道香浓。
吐司两片，切成小三角的形状后，用硅胶刷蘸融化的安佳黄油在每片切好小吐司片上薄薄刷一层。
都刷好后摆在烤碗里。
撒上橙皮屑和葡萄干。
鸡蛋两个，加入30克白糖，手动打蛋器打到糖融化。
加入50克安佳淡奶油，喜欢吃浓浓奶香味道的可以增加到100克。再加入80克牛奶。
切开橙子，挤出40克左右的橙汁。
把橙汁倒入混合液中搅拌均匀，布丁液就做好了！
倒入铺好吐司片的烤碗中。
烤箱提前预热170-180度，放中下层，烤30分钟左右。我的老烤箱已经用了好多年，温度有些不准啦，正准备换成心仪的松下蒸烤一体机，到那时就有温度准备可烤可蒸的美器用啦！
烤好后出炉，好香呢！
作为早餐很不错吧，挖一勺，带着橙香与葡萄干，又有浓郁奶香的面包布丁，很好吃噢！