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#秋天怎么吃#葱香曲奇(10/11)
取一个干净的无油无水的打蛋盆。放入盐、细砂糖和软化的黄油。
将黄油打发至蓬松状态。
倒入提前切段的小葱，不要葱白部分，再倒入玉米油和牛奶。
用打蛋器继续打发至混合均匀。
筛入低筋面粉。
混合至无干粉。
倒入装好裱花嘴的一次性裱花袋中。
挤出喜欢的花纹，挤曲奇最好用中号裱花嘴。
放入提前预热的烤箱，170度20分钟，表面上色即可。
晾凉后密封保存。
又酥又脆，最爱咸香。