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莲藕山楂小饼 宝宝辅食食谱(4/9)
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:莲藕80克、大枣30克、山楂条20克、普通面粉35克、鸡蛋1个 操作时间:25分钟 美味指数:★★★★★
莲藕切成块状,山楂条切成丁状,再把大枣去核切片。
将莲藕块放入料理机中,再加入山楂丁、大枣片。
最后打入1个鸡蛋,启动料理机,将所有食材搅拌细腻。 *上次有姐妹像我反馈大枣去皮太麻烦了,所以这次我就直接拿料理机搅打的特别细腻,如果你家宝宝大了也可以这么做,但如果是小宝宝我还是建议先去皮再搅打。
将莲藕山楂糊倒入碗中,再加入普通面粉,用筷子搅拌均匀。
搅好的糊糊倒入裱花袋中,裱花袋底部剪一个小口。 *家中没有裱花袋的姐妹就直接拿保鲜袋代替,裱花袋底部同样剪开一个小口就好。
将所有糊糊按照小饼形状挤入锅中。 *如果你家不粘锅很给力就可以不刷油直接挤,如果不太确定怕粘的话,就在表面刷一层薄油。
开小火慢煎定型,直至用硅胶铲可以轻易铲起
完全熟透后取出。