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粉蒸五花肉(
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五花肉切片,放生抽,生姜,料酒,码味40分钟左右
放入一袋粉蒸粉,戴手套抓匀。
找一个比较深的碗,一片一片整齐的码好。满满的一碗。
1千克的五花肉做了两碗。
蒸箱预热好,定时50分钟左右。
蒸好的粉蒸五花肉。
找一个餐盘,把五花肉碗倒扣,可以开吃啦……