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营养美味的经典炒合菜(2/6)
豆芽洗净备用
韭菜洗净切断备用
鸡蛋打至碗内，搅匀备用
干粉丝提前焯水后，沥水备用
将葱和蒜切好备用
锅内热油，倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟盛出备用。锅内放入新油，以中火放入准备好的葱和蒜以及韭菜和豆芽，快速翻炒20秒左右，放入焯水好的粉丝，倒入准备好的调料，快速炒匀。最后倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，即可出锅，摆盘。一道好吃的炒合菜就做好啦！