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唇汁泡泡鸡(3/7)
1.水中放入几粒花椒，鸡肉冷水下锅，飞水
2. 加入料酒4茶匙，生抽4茶匙，胡椒粉少许，抓匀拌匀腌制20-30分钟
3. 把葱姜 辣椒准备好
4. 再把油倒入锅里 在把葱姜 辣椒 放入锅中
5. 在锅中让它煎黄
6. 下锅鸡肉翻炒至微微发黄。
7.过了10分钟，幸福的炖煮着，等汤汁变的稠一些，关火盛出