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黑椒肠仔包黑椒热狗包(16/16)
面粉,糖,盐,酵母,牛奶,油放入面包机,搅拌
搅拌均匀后,设置自助发酵功能,放置发酵
慢慢发酵
发酵好了
拿出来分份
搓条后裹在黑椒肠仔外面
烤箱放入热水,预热10分钟(放水是为了增加湿度)
把面包放进去二次发酵
发酵好了拿出来
刷鸡蛋液
加黑芝麻
上烤箱烤,具体温度看自己的烤箱情况而定。我的是上下火200度烤10分钟,转上下火180度烤10分钟,转上下火100度烤15分钟
烤好出炉,有点丑
不过还是好吃的
丑丑包哈哈
松软哦