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白萝卜盅(2/7)
肉馅加入白糖、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精，搅匀后顺着一个方向搅拌上劲
白萝卜切段，用大小两个圆形模具切出圆盅状
将肉馅塞入白萝卜盅，表面抹平放入盘内
蒸锅烧开水，将白萝卜盅放入，蒸10分钟即可
这段时间另取一锅加水煮开，加入虾仁煮出鲜味，再倒入水淀粉和香油搅匀
将鲜汁浇在白萝卜盅上即可
鲜美多汁的白萝卜盅就完成啦~