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减脂餐鸡胸肉藜麦减脂餐(10/12)
准备食材。
藜麦后大米清洗干净放入锅中煮熟，或者蒸熟也可以。
鸡胸肉洗净切成手指粗的长条。
加入料酒，橄榄油，适量盐，胡椒粉拌匀，也可以加入少许生抽拌匀，生抽可以不放哈，根据个人习惯选择。
红萝卜去皮切片，锅中倒入适量清水烧开，放入红萝卜煮熟，再捞起控干水分。
圣女果，青瓜和紫甘蓝清洗干净，把青瓜切片，紫甘蓝切丝备用。
不粘锅稍微加热，放入腌制好的鸡胸肉，大火煎至表面发白，转小火，先用大火煎鸡肉，这样能锁住鸡肉内部水分，煎好的鸡肉吃起来口感才不会那么柴。
煎至表面微微焦黄，关火。
煎好的鸡胸肉切成小丁。
把藜麦饭，蔬菜按自己喜好摆入餐具中，底部先摆一层，挤上沙拉酱，酱的多少根据自己口味增减。
上面再摆一层，放上圣女果就可以了。
最后晒一下我新入手的Corelle康宁餐具32件组吧，从深盘，鱼盘到汤碗，器型很全面，花色非常高级，摆在桌上就让人心情愉悦。