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秋刀鱼这样吃绝了,烤出来都抢着吃,香到流口水#洗手做羹汤#(
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准备材料
秋刀鱼去内脏清洗干净。
在鱼身切几刀更入味,放盐腌制至少30分钟
鱼肚里塞入姜片,去腥!
电陶炉上放上烤盘
为了不用清洗我套上一层锡纸
电陶炉开中火,锡纸上可以先刷一层油,这样可以防粘。放上秋刀鱼,电陶炉转小火。
过程中要继续给鱼刷油和翻面。
烤熟以后撒上孜然粉。
挤上柠檬汁就可以装盘了。
成品
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