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芹菜炒牛肉(0/6)
芹菜切段备用
牛肉切丝,加入一勺料酒,少许盐,一勺生抽,适量淀粉,拌匀腌制十分钟
热油,姜丝爆香,加入牛肉翻炒至变色,捞出备用
热油加入芹菜翻炒,断生后加入少许水翻炒(有鸡汤或者骨头汤的话,可以代替清水,味道会更好)
加入肉丝,翻炒均匀,加入盐、鸡精调味
鲜脆可口的芹菜炒牛肉完成啦╭( ′• o •′ )╭☞