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腌黄瓜(0/12)
准备食材和工具：黄瓜2根、盐1勺、生姜丝适量、大蒜片适量、花椒适量、小米辣圈适量、芹菜适量、酱油心生50克、小鲜侣调味汁30克、香醋30克、1勺白糖 植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
黄瓜洗净切小段，撒上1勺盐，抓拌均匀腌制出水分；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入姜丝、大蒜片、花椒、小米辣圈、芹菜段适量，煸炒出香味；
盛出放入碗中；
挤入2-3下小鲜侣调味汁，30克香醋，1勺白糖；
再挤入4-5下酱油心生（约50克）搅拌均匀待用；
待黄瓜析出水分；
将水分沥干，装入腌泡盒中；
倒入步骤6搅拌好的酱汁翻拌均匀；
盖上盖子放入冰箱冷藏1天腌制入味；
隔天取出翻拌一下即可；
鲜香爽脆，配上一碗白粥，感受简简单单的幸福！