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咸菜蒸猪肉片(8/10)
咸菜清洗一遍后切成条状放入水中浸泡15分钟去除一点咸味
猪肉洗干净后切薄片
放入碗中,加入玉米油,胡椒粉,生抽
再加入半勺玉米淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟
咸菜从水中捞出挤干水份后放入盘子里
把腌制好的猪肉片放在咸菜上
撒上一些姜丝
把盘子放入蒸盘中
蒸烤箱的水箱加入水,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸15分钟
出炉后撒上葱花即可食用(成品图)