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自制鱼豆腐-入口即化(8/16)
红萝卜剁碎备用
龙利鱼切块，在料理机中加入鸡蛋，玉米淀粉和盐
打成光滑的鱼泥
加入红萝卜搅拌均匀
盘子刷一层玉米油
把鱼豆腐倒入平铺，盖上保鲜膜，扎小孔，水开后大火蒸15分钟
放温热后脱模切成小块
平底锅倒入玉米油，中小火煎至每面金黄色即可
成品
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