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肉松火腿面包(0/7)
先牛奶再全蛋液接着面粉,在面粉对角分别撒盐和细砂糖,中间挖个坑放酵母,和面15分钟。
加入黄油,再和面15分钟。
继续启动程序和面十分钟,断电,在面包机里发酵50分钟,面团两倍大,用手戳一个洞,不回缩即可。
排气,分成十二个面团,盖湿布醒面20分钟。
擀平面团,包入馅料,卷起来,放入烤箱发酵40分钟。
刷蛋黄液,上火175度,下火160度,烤15分钟。
香喷喷的面包出炉啦。