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咖喱鸡(
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把土豆和胡萝卜切小块。放少许油小火爆一下。然后捞起待用……
放姜块热油翻炒切好的鸡块。料酒白糖酱油盐巴一起...
鸡肉金黄爆出香味后把土豆胡萝卜一起翻炒
调咖喱汁,其实就咖喱粉➕清水和勺酱油一起拌
咖喱汁看个人口味来调,咖喱粉太多味会很重。个人喜欢淡淡的那种咖喱味太浓郁有点容易上火。久不久吃下还好了……
咖喱汁下锅后,小火焖上20分钟,让味道浸到鸡肉里。
开锅
好吃看得见,开吃
母女两的量有点多,分两碟控制吃货食欲、哈哈