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苹果酥酥派 | 学会做它，妈妈再也不用担心我不吃苹果了(10/12)
苹果洗干净，不用去皮直接擦成丝
剩下的几个苹果切小块备用。
这道苹果派可以直接就着锅做，如果怕麻烦，可以准备1口可以放进烤箱的锅。 也可以像我这样分装在小碗里分给小朋友，总之准备一口敞口平底锅，开小火，放白砂糖进来。
香草荚取籽放入锅中，用少许肉桂粉调味，让糖慢慢融化，可以摇晃锅体避免局部过热，但是糖浆不要搅动。
砂糖融化以后，我放了1块安佳的早餐黄油增加香味
然后把苹果丝倒进来，1个柠檬的皮擦丝然后把柠檬汁全部挤进来。
放入苹果块微微炒软备用，开始准备酥酥派皮。
取个大碗，把低筋面粉、粗黄糖和肉桂粉放在一起搅匀。
把室温软化的黄油放进去，尽可能快的搓成沙状。
然后把麦片放进去稍微和匀就好了。
取1个小碗，碗底放炒好的苹果馅，盖上酥酥派皮，放进烤箱，200摄氏度，上下火10分钟，注意随时观察。
可以装饰上自己喜欢的水果，酥酥苹果派就做好啦~