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麻辣香锅(1/4)
把所有喜欢吃的蔬菜 丸子 粉丝等洗干净,放入沸水中烫熟,青菜最后放入,以免烫烂。所有食材可根据自己的喜好来随意变化。
所有食材烫好以后捞出放入盆中,起锅倒入油,油开以后放入葱姜蒜洋葱爆香,再放入麻辣香锅料(也可放郫县豆瓣酱或者火锅底料),喜欢吃辣的可以再添加一些辣椒。料炒好以后放入烫好的菜,如果有粉丝最后放。
放入所以食材以后大火爆炒8分钟左右,如果食材很多,可以再适量加入盐,不喜欢太咸可以不加,因为料包味道已经够了。
最后一步,爆炒完以后找一个铁盆盛出即可,喜欢加香菜可以最后加入香菜点缀,美味的香锅完成了。