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鲜百合双椒牛柳(0/6)
嘿嘿，这是赶集买的新鲜的百合，一瓣一瓣的像大蒜诶～
备好食材，鲜百合得掰开一瓣一瓣洗，怕会有沙，牛肉切丝打入蛋清，黑胡椒，料酒，盐和淀粉，不要太干了，姜蒜切碎。
热油，倒入牛肉丝，翻炒二十秒钟捞起即可。
差不多带点红血丝，不然口感会边老的。
把牛肉丝捞起，再倒入姜蒜，青椒红椒和鲜百合，加少许水，因为百合炒熟了才能吃。
再倒入事先炒好的牛肉丝，翻炒均匀，加入适量耗油，盐出锅即可。