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#洗手作羹汤#蝴蝶酥(4/10)
先取出一张手抓饼，撕去外面的纸。
撒上适量白糖。
这样一直铺三层，等到手抓饼软化以后，用擀面杖把它擀开。
从一边往中间卷起来，卷到中间停止，从另一边往中间卷。
卷成如图样子，稍微整整形。
翻面，用刀切成小块。
把小块蝴蝶酥面团平铺在铺有锡纸的烤盘上。
打一个鸡蛋，在蝴蝶酥面团上刷上蛋液。
aca北美电器小白蒸烤箱180度预热好了后，把烤盘摆进去180度烤25分钟左右就可以了，根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
烤好的蝴蝶酥样子好看，口感酥脆，不错的小零食哦！