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电白地道美食 清蒸仓鱼(11/12)
准备洗干净的仓鱼 背部划两刀 葱 芫茜切碎 姜 蒜
在鱼身上抹点盐 铺上姜 葱头 芫茜头不要扔掉 一起摆上去
大火蒸15分钟
蒸熟后的仓鱼
把葱头 芫茜头 姜片丢掉 鱼汁倒掉
接下来 爆酱料 起锅倒多点花生油 放入葱 芫茜 姜 蒜爆香
放入盐 少许白糖
生抽 多倒点
爆炒均匀即可
把酱料淋在鱼身上
这一味地道美食就做好了
超好吃 关键是新鲜