安装App
蜂蜜柚子茶(6/9)
柚子去皮
一定要把皮上面的白色瓤去掉,去的越干净苦味越少。
加水煮,水开煮3分钟,去水,反复3次。(我这是2个柚子皮)
把果粒去筋膜,一定要去干净,要不苦。
果肉加水煮开,过冷水洗净,也是为了去苦味。
果肉加柚子皮加200克糖,300克水,开始炒。
炒到剩一点点糖汁就好,不要炒过成焦糖喽!
放凉加蜂蜜
成品,真的很好吃,一点都不苦~