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减压+减脂豆腐丸子(0/10)
准备一块老豆腐(嫩豆腐不建议,水太多)
开始减压,哈哈,捏它,捏的越碎越好,越碎口感越细腻
胡萝卜切片再切条,再切丁,切的碎一点口感会比较细腻
西蓝花同理,切碎碎的
放入食材碎末,盐、耗油、淀粉、孜然粉&鸡蛋
再来一波减压,把他们揉匀
烤盘上铺上油纸,把混合好的食材团成丸子的形状摆在烤盘上
放入烤箱
烤箱预热,还是老规矩,开到最大火,5分钟。然后200度,30分钟即可出炉
妈妈咪呀,外酥里嫩太好吃了(盐我没称多少,随手撒的有点多,除了有点咸以外,真的好好次,试试看咯)