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减压+减脂豆腐丸子(6/10)
准备一块老豆腐（嫩豆腐不建议，水太多）
开始减压，哈哈，捏它，捏的越碎越好，越碎口感越细腻
胡萝卜切片再切条，再切丁，切的碎一点口感会比较细腻
西蓝花同理，切碎碎的
放入食材碎末，盐、耗油、淀粉、孜然粉&鸡蛋
再来一波减压，把他们揉匀
烤盘上铺上油纸，把混合好的食材团成丸子的形状摆在烤盘上
放入烤箱
烤箱预热，还是老规矩，开到最大火，5分钟。然后200度，30分钟即可出炉
妈妈咪呀，外酥里嫩太好吃了（盐我没称多少，随手撒的有点多，除了有点咸以外，真的好好次，试试看咯）