安装App
【草莓果酱花型饼干】٩(๑>◡(0/18)
黄油(70g)室温软化加入糖粉(50g)
搅拌至顺滑,分2次加入常温蛋液
搅拌至吸收,筛入低筋面粉(120g)
再加入杏仁粉(50g)
切拌均匀成团
放冰箱冷藏松弛1小时
取出分为两份
用切模按压出形状,注意两片为一组
用切模按压出形状,注意两片为一组
另一份也擀开成3mm左右薄片
用切模按压出形状,注意两片为一组
用模具在中间按压出形状
中空的为上面部分,8块空心8块实心,形状也不要弄错了哟~
放入预热的烤箱175度12分钟取出晾凉
在中间有小孔的饼干表面筛一层糖粉
另一片中间填入适量草莓酱
盖上有糖粉的饼干即可
尽情享用吧!