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口蘑炒五花肉(11/12)
准备好口蘑
用刀切除蒂头黑色部份
清洗干净后切片
五花肉洗干净后切薄片
多功能锅倒入少许的玉米油
加热后下五花肉爆炒
把五花肉煎制一下，盖上盖子，以免被溅到油点
煎到表面微微发黄就可以了，把五花肉盛出来，里面的油不用
然后下口蘑和辣椒爆炒
炒至口蘑微微有点缩小后倒入五花肉
加入葱花，撒入盐和1勺生抽炒均后即可盛盘
成品图