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#好吃不上火#一次发酵花朵餐包(0/9)
除了黄油以外所有的材料放入厨师机揉面桶,揉到扩展阶段加入黄油,揉出手套膜
温暖处发酵1.5倍大
发酵好的面团排气之后,平均分成20份,然后擀开
擀开的圆饼,卷起来,留一个边不要卷
然后两头对折
对折之后,捏紧
每四个一组,组成一个花朵的样子
全部造型好之后温暖处发酵2倍大
烤箱预热180度,烤14-15分钟即可