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葱油饼(2/5)
1.面粉一半用热水和面,一半用冷水和面,揉成光滑面团,醒20分钟,做油酥(1勺面粉里面加适量食用油、五香粉搅拌均匀)
2.面团分2份,擀成面皮,抹上油酥撒一层葱花
3.折叠成长条拉长,从一头卷成一团
4.擀成圆,撒些许芝麻,放入锅中烙至两面金黄
5.出锅,是不是有千层饼的感觉了,超级好吃