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奥尔良鸡肉卷饼(2/9)
面粉多少也可以自己掌握一下
打个鸡蛋放点盐
加适量水，稍微稀点
放在电饼铛里干烙就好，别糊了就行
这个鸡肉需要提前用腌料腌制好，我是放在冷藏里腌制了两天。选用的鸡腿肉剔骨，烤箱上下火180度烤四十分钟。
烤成品就这样了。香味四溢啊。
烤的时候可以给配料切一下，黄瓜丝，圆葱丁。另外配一叶西生菜也行根据个人口味适当改一下都行。
甜面酱加一点糖拌匀，不爱吃甜可不放。
最后给肉切丁，饼皮抹酱，配菜加入拌匀，爱吃辣适当加入辣椒油，卷起来开吃！！