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家庭烤箱烤鱼(12/13)
处理好的鱼放葱姜料酒胡椒粉生抽腌半小时
腌过的鱼把水擦干，散上烧烤料，再均匀涂上油
放入烤箱，上下220度烤20分钟
准备好配菜
起锅烧油，姜蒜大葱爆香
加一小块火锅底料，一勺豆瓣酱炒香
把配菜根据易熟度依次放入翻炒
加入适量水焖煮几分钟，再放入针针菇和白菜
20分钟这个样子
移至烤盘，把烧好的菜全部倒入鱼上
再放至烤箱200度烤10分钟
出锅
开吃，配点红酒，舒坦