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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#茄汁金针菇烩饭(
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番茄开水烫一下、去皮切丁。鸡蛋打散,金针菇切段、葱切末
万土烧砂锅中放少许油,下鸡蛋炒散后捞出
再加少许油下葱末爆香
下番茄炒至汤汁析出
加1勺番茄酱,1勺生抽,1勺蚝油,1小勺糖和少许盐调味。
倒入金针菇,煮一两分钟
煮一两分钟就可以了
倒入剩米饭和鸡蛋,煮至汤汁浓稠即可。
撒葱花开吃,好香的!美食配美器,我粉嫩嫩万土烧和风系列砂锅,真的是美爆了!
来一口?