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炸鸡米花(4/9)
一整块鸡胸肉切丁，加入适量料酒、黑胡椒粉
搅拌均匀，腌制半小时（时间充裕可以腌制1小时）
腌制完成，裹上面粉
再放入鸡蛋液中裹上一层鸡蛋液
再裹上面包糠，准备完成
油温插入筷子冒泡就可以，放入鸡肉炸2分钟捞出复炸1分钟即可。
分2份，做了2个口味 一份加入烧烤料搅拌均匀
一份原味蘸番茄酱
腌制时候也可以用成品腌制调料包