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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#简单好吃的可乐鸡翅(
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所有食材都准备好,锅内倒入适量水备用。
姜洗净用刀切几片姜片和鸡翅一起放入锅内煮开捞出备用。
焯好水的鸡翅用刀把鸡翅两面划2刀备用。
葱洗净分别和姜切成葱末和姜丝备用。
锅内倒入适量油,鸡翅冷锅放入锅内煎至两面金黄盛出备用。
锅内留底油,分别放入葱末和姜丝爆出香味后倒入煎好的鸡翅后倒入1匙生抽半匙老抽翻炒均匀。
倒入买好的可乐,1匙料酒翻炒均匀后盖上锅盖,小火煮开后放入1~2匙食用盐翻炒均匀。
等煮到汤汁差不多的时候大火收干汤汁撒上适量葱末关火盛出即可。