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#今天吃什么#红薯饼(3/7)
蒸熟的红薯压成泥。
红薯泥中加白糖，糯米粉和适量的温水，边倒边搅拌成面絮状。
揉成不粘手的面团，水要慢慢加，干了加水，黏了加糯米粉。
揪个小面团揉圆压扁，放上红糖后再收口揉圆压成饼状。
擀面杖沾点水再沾上黑芝麻压在饼的中间。
锅中放一勺油，油热下红薯饼，煎了一会后要记得翻个面，煎至两面金黄即可出锅。
外酥里糯，一口气吃了好几个，做法简单，大家可以试试喔。