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奶油焦糖酱(0/11)
首先准备好所有要用到的食材，淡奶油和细砂糖，黄油提前称重软化好备用。
准备两个奶锅，分别加入淡奶油和细砂糖。淡奶油煮至温热后保持温热状态。
开启中小火煮焦糖，建议选底部直径稍大一点的锅，这样受热均匀，糖比较容易融化。
随时提起锅子左右晃动，注意尽量不要搅拌。
持续加热至琥珀色的液态后关火。
离火，加入软化好的黄油，搅拌至黄油融化。
然后分次缓慢的倒入温热的淡奶油，混合均匀。
再次开中小火，煮至沸腾即可。
密封瓶提前洗净后放入烤箱100度烘烤20分钟左右，进行消毒。将焦糖酱趁热装瓶，冷却后放入冷藏保存即可。甜甜蜜蜜的，真是太好吃啦。
成品图
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