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鸡腿卷(1/7)
琵琶腿冲洗干净，取出中间的骨头。
把琵琶腿肉放入碗中，加入料酒，生抽，老抽，胡椒粉，盐，生姜，抓匀腌制一个小时。
取一张锡纸，放上腌制好的琵琶腿肉。
卷起来两头捏紧。
多功能锅注入适量清水放去琵琶腿肉，盖上盖子煮30分钟。
煮好的琵琶腿过凉水。
撕去锡纸，切片即可！